Медики подсказали, как летом избежать пищевого отравления

17.06.2018 16:01 0

Медики подсказали, как летом избежать пищевого отравления

Лето – период активных отпусков, путешествий и пикников, а еще, как ни обидно, большого количества пищевых отравлений, к которым больше всего склонны дети, но от которых не застрахованы и взрослые, передает ufms-astrakhan.ru со ссылкой на 24tv.ua.
В теплый период значительно возрастает вероятность отравиться, так как из-за жары продукты портятся быстрее, чем обычно.
Поэтому врачи напомнили основные правила, которые помогут избежать проблем со здоровьем во время отдыха и после него.
В первую очередь специалисты советуют готовить самостоятельно. По их словам, не стоит скупать еду на рынке перед отъездом за город, а лучше сделать все самостоятельно. Это позволит быть уверенным в том, что во время готовки соблюдены все санитарные нормы.
Медики настаивают на том, что нужно обязательно мыть руки и свежие продукты. Они отмечают, что очень часто на рынках продавцы предлагают на месте попробовать их товар, чтобы убедиться в безупречном вкусе. Однако здесь каждого ждет определенная опасность. Ведь неизвестно, кто до этого трогал продукты, сколько на них бактерий и грязи, а ходя по рынку невозможно иметь чистые руки.
Во время отдыха нужно придерживаться правил, чтобы избежать отравления
Врачи призывают не брать с собой скоропортящиеся продукты – особенно это касается десертов с белковым кремом.
Для того, чтобы избежать отравления на отдыхе – надо употреблять пищу сразу после приготовления. По словам врачей, в летний жаркий день любое блюдо становится потенциально опасным для пищеварения, если сохраняется больше двух часов.
Также, стоит помнить и о том, что свежие продукты нельзя нарезать на доске, где раньше нарезали мясо или рыбу. Так, бактерии из сырого мяса или рыбы проникают в доску, а потом переселяются в свежие овощи и попадают в организм человека, вызывая симптомы пищевого отравления.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Google облегчит жизнь многим знаменитостям Google Maps начал отслеживать перемещение общественного транспорта На сайте Азино 777 ваши выигрыши Юристы Telegram пожалуются на Ромкомнадзор в Генпрокуратуру Российские пользователи жалуются на сбои в работе Google

Лента публикаций